スポンサーサイト

2010.10.25 Monday

一定期間更新がないため広告を表示しています


  • Author : スポンサードリンク
  • -
  • -
  • -
  • -
  • -

クリーム明太うどん

2010.10.25 Monday
JUGEMテーマ:私の手料理
材料

うどん...2玉
豆乳...200cc
明太子パスタソース...2人分
バター...10g
刻みのり...適量
 




作り方

1.うどんを茹でる。

2.豆乳、明太子ソース、バターを小鍋に入れ、ごく弱火で混ぜる。

3.茹であがったうどんを2に入れて絡め、皿に盛って刻みのりを散らす。


卵とじうどん

2010.10.25 Monday
JUGEMテーマ:私の手料理
材料

うどん...1玉
卵...1個
カマボコ...2枚
刻み白ネギ...適量
おろしショウガ...適量

[スープ]
だし汁...350cc
酒...大さじ1
みりん...小さじ1
薄口しょうゆ...小さじ2

水溶き片栗粉...適量





作り方

1.鍋に[スープ]を煮立て、うどんとカマボコをサッと茹で、汁を残して器に入れる。

2.鍋に溶き卵を回し入れ、ふんわりと浮いてきたら火を止める。

3.水溶き片栗粉でとろみをつける。

4.3を1の器に入れ、刻み白ネギとおろしショウガをのせる。





力うどん

2010.10.25 Monday
JUGEMテーマ:私の手料理
材料

うどん...1玉
麺つゆ...適量
角餅...1個
片栗粉...適量
トッピング...適宜
刻みネギ...適宜





作り方

1.角餅に片栗粉をまぶし、油で揚げる。

2.うどんを茹で、器に入れる。

3.トッピングと刻みネギを散らし、1をのせる。








梅大根パスタ

2010.10.25 Monday
JUGEMテーマ:私の手料理
材料

パスタ...2人分
塩...適量

[ソース]
千切り大根...適量
刻みネギ...適量
梅肉...3個
麺つゆ...大さじ2
オリーブオイル...大さじ2

刻みのり...適量
 




作り方

1.パスタを茹でる。

2.[ソース]の材料をボウルに入れ、よく混ぜ合わせておく。

3.茹であがったパスタと2を混ぜ、皿に盛り付けて刻みのりを散らす。









ひき肉カレー

2010.10.25 Monday
JUGEMテーマ:私の手料理
材料

カレールー...適量
玉ネギ...1個
合びき肉...300g
ナス...1個
塩コショウ...適量
温泉卵...人数分

サフラン...適量
米...適量
 




作り方

1.サフランを混ぜてご飯を炊く。

2.玉ネギはみじん切りにする。
ナスは乱切りにする。

3.玉ネギをあめ色になるまで炒め、ナスと合びき肉を加えて炒め合わせ、塩コショウを振り、カレールーを溶かす。

4.皿にサフランライスを盛り3をかける。









PR
calendar
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      
<< December 2017 >>
お好きなblog
無風状態
寒々しさ
ベトベト
小夏の些細なこと
リアルを切り取る
ベランダに出て
夕焼け小焼け
本当に野菜
泉の緊張
凄いと素直
辛子汁
とろけていってから
決勝進出
うってつけ
selected entries
categories
archives
links
profile
search this site.
others
mobile
qrcode
powered
無料ブログ作成サービス JUGEM
2008JUGEMキャラコングランプリ
キャラクターデザイン:磯崎洋助/「おしゃれひつじ」