スポンサーサイト

2010.10.25 Monday

一定期間更新がないため広告を表示しています


  • Author : スポンサードリンク
  • -
  • -
  • -
  • -
  • -

卵とじうどん

2010.10.25 Monday
JUGEMテーマ:私の手料理
材料

うどん...1玉
卵...1個
カマボコ...2枚
刻み白ネギ...適量
おろしショウガ...適量

[スープ]
だし汁...350cc
酒...大さじ1
みりん...小さじ1
薄口しょうゆ...小さじ2

水溶き片栗粉...適量





作り方

1.鍋に[スープ]を煮立て、うどんとカマボコをサッと茹で、汁を残して器に入れる。

2.鍋に溶き卵を回し入れ、ふんわりと浮いてきたら火を止める。

3.水溶き片栗粉でとろみをつける。

4.3を1の器に入れ、刻み白ネギとおろしショウガをのせる。





PR
calendar
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    
<< July 2018 >>
お好きなblog
無風状態
寒々しさ
ベトベト
小夏の些細なこと
リアルを切り取る
ベランダに出て
夕焼け小焼け
本当に野菜
泉の緊張
凄いと素直
辛子汁
とろけていってから
決勝進出
うってつけ
selected entries
categories
archives
links
profile
search this site.
others
mobile
qrcode
powered
無料ブログ作成サービス JUGEM
2008JUGEMキャラコングランプリ
キャラクターデザイン:磯崎洋助/「おしゃれひつじ」